匯金集團祝您新年快樂 |
2018-02-10 16:51:03 |
新年是一年中(zhong)的(de)(de)*天(tian),是中(zhong)國(guo)的(de)(de)傳統節(jie)日,取“辭舊(jiu)迎新”之意。那么自古以來(lai),為了迎接(jie)新年的(de)(de)到來(lai),人們都有哪些風俗習慣呢?小編帶您回顧(gu)一下吧(ba)?
從(cong)“臘(la)八”節(即臘(la)月(yue)初(chu)八)開始,人們便開始“熬(ao)臘(la)八粥”、“腌臘(la)八蒜(suan)(suan)”。熬(ao)上一鍋濃濃的臘(la)八粥,便是進(jin)入新年的預(yu)兆了。腌臘(la)八蒜(suan)(suan)是將剝了皮的蒜(suan)(suan)瓣(ban)放進(jin)瓶子、罐子等容器中(zhong),然后倒(dao)入一些醋。過些時(shi)日,蒜(suan)(suan)瓣(ban)就會慢(man)慢(man)變(bian)綠(lv)(lv),越來越綠(lv)(lv),通體碧綠(lv)(lv)的蒜(suan)(suan)瓣(ban)就像翡翠一樣。
臘八蒜
接著從“小(xiao)(xiao)年(nian)”(即(ji)臘月(yue)二十三)開始,便已經有淡淡的年(nian)味(wei)了。小(xiao)(xiao)年(nian)祭(ji)灶(zao)(zao),祭(ji)祀灶(zao)(zao)王(wang)爺,我(wo)們(men)會包餃子(zi)、吃黏黏的灶(zao)(zao)糖(tang)來度過(guo)這個節日。
祭灶
臘月二十四,撣塵(chen)掃房(fang)子。全家齊動手,打掃房(fang)子、拆洗褥子、擦拭鍋碗。
掃房子
臘(la)月(yue)二十五,磨(mo)(mo)豆腐(fu)。古(gu)代生(sheng)產力低下,只(zhi)能吃豆腐(fu)、豆腐(fu)渣充饑。現在人們生(sheng)活水平提(ti)高,臘(la)月(yue)二十五磨(mo)(mo)豆腐(fu)的習(xi)俗也就漸(jian)漸(jian)淡化(hua)了。
磨豆腐
臘月(yue)二十六,殺豬割年肉(rou)。到了臘月(yue)二十六這天(tian),人們(men)就要開(kai)始置辦年貨了,置辦過年期間所需的肉(rou)類等吃食。
燒年肉
臘(la)月(yue)二(er)十七,洗澡、洗衣。古代,人們的生活水平低,所(suo)以在臘(la)月(yue)二(er)十七這(zhe)天集中洗澡、洗衣,以求(qiu)洗去(qu)邋遢和(he)一年(nian)的晦氣,迎接新年(nian)。
沐浴
臘(la)(la)月(yue)二(er)十(shi)八,蒸饃饃。到了臘(la)(la)月(yue)二(er)十(shi)八這天,人們(men)會發面蒸許多的(de)肉包(bao)、棗包(bao)、紅薯包(bao)等各種饃饃,足夠過年(nian)期間吃。
蒸饃饃
臘月(yue)二十九,上(shang)(shang)墳請祖上(shang)(shang)大供。對于祖先(xian)的崇拜之情,自古便有。視死如生(sheng)不僅(jin)是(shi)(shi)對孝道的重視,更是(shi)(shi)尊老愛老的體(ti)現。新年是(shi)(shi)極(ji)為重要的節(jie)日,所以(yi)上(shang)(shang)墳請祖就更有必(bi)要了(le)。
上墳請祖上大供
臘月三十,貼年(nian)畫、守(shou)歲。月窮歲盡、除舊迎新之時,貼年(nian)畫寄(ji)托了人(ren)們辟邪除災、迎祥納(na)福的美好愿望。守(shou)歲,又叫“熬年(nian)”,從吃(chi)年(nian)夜(ye)飯開始,一直(zhi)到深夜(ye)。
守歲
過完(wan)了除(chu)夕(xi),就到(dao)了隆重的(de)(de)新年(nian)(nian)啦!凌晨十二點的(de)(de)鐘聲(sheng)一(yi)響,便開始有鞭炮聲(sheng)響起(qi)(qi)(qi),此起(qi)(qi)(qi)彼伏,不(bu)絕于耳。早起(qi)(qi)(qi)后(hou),便要穿上(shang)新衣去(qu)給(gei)長(chang)(chang)輩(bei)們拜(bai)年(nian)(nian)啦!端(duan)上(shang)一(yi)碗(wan)熱(re)騰騰的(de)(de)餃子,拿上(shang)剛(gang)熱(re)好(hao)的(de)(de)饅(man)頭,為長(chang)(chang)輩(bei)們送早飯啦!這時候,長(chang)(chang)輩(bei)也會拿出早已準備好(hao)的(de)(de)壓歲(sui)錢給(gei)小輩(bei)們。接著(zhu),一(yi)天便是串門拜(bai)年(nian)(nian)啦!重要的(de)(de)是要吃團(tuan)圓(yuan)飯!
給長輩拜年
親愛的朋友們,還有五天就是新年了,小編代表匯金集團全體員工祝您新年快樂,吉祥如意!